anasayfa resim

anasayfa resim
Kekler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Kekler etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

27 Ocak 2018 Cumartesi

Kış mevsimi gelince enerji ihtiyacımız artıyor. Hem meyve hem de tatlı yemek için harika bir seçenek. Keki portakallı üzerinde çikolata ve meyveler. Ben çilek ve portakal kullandım siz istediğiniz meyve ile süsleyebilirsiniz.

Meyveli Kek 
Malzemeler
*3 yumurta
*1 su bardağı şeker
*1 su bardağından 1 parmak eksik süt
*1 su bardağından 1 parmak eksik ayçiçek yağı
*1 portakal kabuğu rendesi
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya*
* Un
* üzeri için beyaz çikolata ve istediğiniz meyveler

Yumurta ve şekeri mikserle güzelce çırpın. Süt ve ayçiçek yağını ekleyip çırpmaya devam edin. Un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. 1 portakal kabuğunu rendeleyip ekleyin. Yağlanmış kalıba döküp 180 derecede pişirin. Fırından çıkardıktan 5 dakika sonra kalıptan çıkarıp soğumasını bekleyin. 40 gr beyaz çikolatalı benmari usulü eritin. Ben pişirme kağınından küçük bir külah yapıp eriyen çikolatayı içine koydum. Kekin üzerini çikolata ile süsleyin. Üzerine istediğiniz meyveyi koyabilirsiniz. Afiyet olsun.

14 Ağustos 2017 Pazartesi

Hem sütlü tatlı hem kek sevenler için harika bir lezzet.. Krem karamelli kek.. Hamuunu yaparken gerçekten olacak mı diye tereddüt etsem de sonuç muhteşem oldu..

Krem Karamelli Kek

Malzemeler
Karamel için
1 su bardağı şeker

Krema İçin
2,5 su bardağı süt
4 yumurta
1 paket vanilya

Kek İçin
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı süt
1/2 su bardağı ayçiçek yağı
1.5 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Karamel için şekeri tencereye alın, kısık ateşte karıştırarak karamelize edin. Yaklaşık 15 dakika karıştırarak pişirin , bu aşamada dikkatli olun , yanmasın. Rengi koyulaşmaya başlayınca yağlanmış kalıba dökün. Süt yumurta ve vanilyayı mikserle çırpınve şekerin üzerine dökün. Kek için şeker ve yumurtayı çırpın. Süt ve ayçiçek yağını ekleyin. Un kabartma tozu vanilya ve kakaoyu ekleyip karıştırın. Kek kalıbına dökün. Hepsi birbirine karışmış gibi görünüyor ama merak etmeyin pişince birbirinden ayrılıyor. Kek kalıbını fırın tepsisine koyun tepsiye su koyun. 150 derece fırında pişirin. Fırından çıktıktan sonra oda ısısında gelmesini bekleyin. Sonra buzdolabına koyup en az 3-4 saat bekletin. Buzdolabından çıkardıktan sonra sıcak su dolu bir tepsiye koyup 3-4 dakika bekletip servis tabağına alın. Afiyet olsun..

28 Mayıs 2017 Pazar



Merhaba sevgili arkadaşlar.. Hepimize hayırlı ramazanlar.. Ramazanda iftarlar sahurlar ayrı bir güzel oluyor. Tüm aile birarada yapılan iftarlar ve sahurlar nedense her zamankiden daha bereketli oluyor. Allah hepimize hakkıyla ramazan geçirmeyi nasip etsin. Evlerimize bolluk bereket huzur mutluluk getirsin. Bugün özellikle çocukların çok seveceği harika cake pops yaptık. Hem yapmı kolay hem de çok lezzetli..

Cake Pops
1 orta boy kek( hazır kek de kullanabilirsiniz, kalmış keklerinizi de değerlendirebilirsiniz. )
1 paket krema
100 gr bitter çikolata
100 gr sütlü çikolata
Dışını kaplamak için 50 gr bitter çikolata

Kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtıp çikolataları ekleyip eriyene kadar karıştırın. Soğumaya bırakın. Kekleri elimizle iyice ufalayıp çikolatayı ekleyin. Sert bir hamur elde edeceksiniz. Kekiniz azsa çikolatanın hepsini eklemeyin. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Topları buzluğa koyup yarım saat bekletin. Çikolatayı benmari usulü eritin. Çubukları önce çikolatay sonra toplara batırın. Daha sonra çubuklardan tutarak erimiz çikolataya batırın. Fazla çikolatı akıtın. Yağlı kağıdın üzerine koyup dolapta 1 saat bekletin. İsterseniz çikolata donmadan üzerine renkli şekerler dökebilirsiniz. Afiyet olsun..

17 Aralık 2015 Perşembe

Tam da kış mevsimine göre bir kek, portakallı kek.. hem kek hem de portakal suyu şerbetli tatlı..

Portakallı Kek
Malzemeler
*3 yumurta
*1,5 subardağı şeker
*1 su bardağı portakal suyu
*1/2 su bardağı ayçiçek yağı
*1 portakal kabuğu rendesi
*1 paket kabartma tocu
*1 paket vanilya
*Un
Üzeri için
*2 bardak portakal suyu
*1 portakal kabuğu rendesi
*5 yemek kaşığı şeker

Yumurta ve şekeri çırpın. Portaal suyu, portakal kabuğu rendesi ve ayçiçek yağını ekleyin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Yağlanmış kalıba hamuru dökün. 180 derece fırında pişirin. Keki fırına verince şerbet malzemelerini tencereye alın. kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra ocaktan alın. Fırından çıkan kekin üzerine eşit bir şekilde dökün.

10 Eylül 2015 Perşembe

Bol çikolata sevenler için çikolatalı tart kek.. Normal kek hamurunu tart kalıbında pişirip ortasına çikolata sos döküp şekerlerle süsledim..

30 Haziran 2015 Salı


Hem çocukların hem de büyüklerin keyifle yediği Aykek iftardan sonra çayın yanında.. Yapılışı çok kolay tadı ve görüntüsü çok kolay.. 

23 Mayıs 2015 Cumartesi


 Bu tart kek olayını çok sevdim.. Yeni kalıpla keki şekillendirmek çok kolay... Tam da çilek sezonunda çilekli bir tart kek yaptım... Evdekiler bayram ettiler...

Çilekli Tart Kek
Keki için
*2 yumurta
*1 su bardağı toz şeker
*1/2 su bardağı süt
*1/2 su bardağı ayçiçek yağı
* 1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*Un
*2 yemek kaşığı kakao

Çikolata Kreması
*1 paket krema (200 gr)
*200 gr çikolata

Üzeri için
*Çilek
*Krem şanti

Yumurta ve şekeri çırpın. Süt ve ayçiçek yağını ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu , kakao ve vanilyayı ekleyip normal kek hamuru elde edin. Yağlanmış tart kalıbına hamuru dökün. 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra kalıbı dikktli bir şekilde ters çevirip keki çıkrtın ve soğumaya bırakın.Kremayı tencereye alıp ısıtın, kaynamadan ocaktan alın. Çikolataları kremaya ekleyip eriyene kadar karıştırın. Soğuduktan sonra kekin ortasındaki çukur kısma dökün. Krem şantiyi paketteki gibi hazırlayıp keki süsleyin. Çileklerle istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz...

29 Mart 2015 Pazar

Haftasonu için hafif, lezzetli deal bir tarif.. Meyveli Tart Kek.. Yeni aldığım tart kalıbını farklı amaçlar için kullanmaya devam.. Kim düşündüyse çok iyi düşünmüş, diğer kalıplarda hamuru ayarlamak, ortası çukur olsun diye fasulye koy, bunların hiçbirisini yapmanıza gerek yok. Kek hamurunu hazırlayıp kalıba dökün, piştikten sonra ters çevirin. Ortasına istediğiniz kremayı döküp süsleyin. Bu kadar basit..

Meyveli Tart Kek

Malzemeler
*2 yumurta
*1/2 su bardağı toz şeker
*1/2 su bardağı ayçiçek yağı
*1/2 su bardağı süt
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*Un

Kreması için
*2,5 su bardağı süt
*2 yemek kaşığı nişastaa
*2 yemek kaşığı hindistan cevizi
*1 paket vanilya

Üzeri için
*Krem şanti
*Muz
*Kivi

Keki için önce yumurta ve şekeri çırpın, sonra süt ve ayçiçek yağını ilave edin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip güzelce çırpın.. Yağlanmış tart kalıbına dökün. 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Kalıpta 3-4 dakika bekleyip servis tabağına ters çevirin. Krema için malzemeleri tencereye alın. karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Pişen muhallebiyi 2-3 dakika arada karıştırarak bekletin. Muhallebiyi kekin üzerine döküp, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra krem şanti ve meyvelerle süsleyin.

28 Mart 2015 Cumartesi


27.03.2009 kızkardeşimin kızı, benim ikinci kızım Nehirim dünyaya geldi.. Teyze olmak anne olmak gibi bir şey.. Kendi evladın için düşündüğün herşeyi kardeşinin evladı için de düşünebilmek teyze olmak.. Nehir doğumgününü okulda arkadaşlarıyla kutlamak istedi.. Tebi pastamız Karlar Kraliçesi Elsa olmalıymış.. Elsa elbisesi giyilip tacı takılmalı, elinde sihirli asası olmalıymış.. Tabağımız peçetemiz, örtümüz, süslerimiz, şekerlerimiz, hediyelerimiz herşey Elsaydı.. Kardeşimle gidip Eminönünden alışverişimizi yaptık, sonra iş başa düştü... Süslemelerini hazırladık.. Pasta için bir gün önceden pandispanyayı hazırladım, streç filme sarıp dolaba koydum.... Kurabiyeleri pişirdim.. Dün sabah yine erkenci ben sabah saat 07:00 de işe koyuldum.. Önce kurabiyeleri hazırladım.. Nehirin özel ricasıydı, kurabiyelerin üzerinde parlak boncuk olsun teyze tamam mı dedi.. Teyzesi onu kırar mı, boncuklarımızı da koyduk.. Sonra pastamızın ganajını hazırladım.. Pandispanyaları ganaj ile araları doldurdum, arasına çikolata kaplı fıstıklar ve damla çikolata koydum.. En son şeker hamuru ile üzerini süsledim.. Minik prensesim çok mutlu oldu, inşalah ömür boyu mutlu olursun..


Pandispanya yaparken bazı püf noktalarına dikkat edilirse normal kekten pek de bir farkı yok.. Özellikle yumurta sarıları ve beyazları birbirine karışmaması gerekiyor.. Pandispanyayı yaptıktan sonra streç film ile sarıp buzdolabında 10 güne kadar saklayabilirsiniz, ihtiyacınız olduğunda çıkarıp hemen pasta yapabilirsiniz.. 

Pandispanya

Malzemeler
*6 yumurta
*1+ 1/4 su bardağı toz şeker
*1/2 çay bardağı sıcak su
*1/2 çay bardağı ayçiçek yağı
*1,5 su bardağı un
*1/2 su bardağı nişasta
*2 yemek kaşığı kakao
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya

Yumurtaların beyazları ve sarılarını ayrı ayrı kaplara alın.. Sarıların içine şekerin yarısını döküp homojen bir hale gelene kadar çırpın. Yavaş yavaş çırpmaya devam ederek sıcak suyu ekleyin. Ayçiçek yağını ekleyin. Un, kakao, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpın.. Yumurta beyazlarına önce bir fiske tuz ekleyip çirpın.. Sonra kalan şekeri ekleyip krem şanti kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurta beyazlarrını diğer kaba alıp bir spatula yardımı ile karıştırın. karıştırırken alttan üste doğru yumurta beyazlarını çok fazla söndürmeden karıştırmaya dikkat edin... Kalıbı yağlayıp karışımı dökün. 180 derece sıcak fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.  Ben 28 cm lik kelepçeli kalıp kullandım, eğer 26 cm lik kalıp kulanacaksanız 5 yumurta ile yapabilirsiniz. 5 yumurta olunca unu 1 kaşık azaltın.. 


15 Aralık 2014 Pazartesi



Bu haftasonu yine bir Bütün kızlar toplandık klasiği yaptık.. Kardeşimin evinde kalabalık bir kızlar topluluğu beraberdik.. Kardeşim, annem, ben ortaklaşa güzel bir masa donattık.. Yaklaşık 23 kişi tıka basa doyduk, kalanlarla daha 10 kişi doyardı.. Annemden bize geçen alışkanlık mutlaka yemekleri biraz fazla yaparız. Aç misafir gelirse ona da yemek olsun diye.. 
Menümüz;
*Su böreği
*Peynirli buzluk böreği
*Közlenmiş patlıcanlı poğaça
*Yaprak sarması
*Peynirli poğaça
*Yoğurtlu patates topları
*Çikolatalı ıslak kek
*Etimek salatası
*Meksika fasülyesi salatası
*Tırtıl kurabiye
*Üzümlü cevizli perişan kurabiye
*Kısır
*Ay kek
*Etimek tatlısı

Yapımı çok kolay Ay kek..
Ay Kek 

Malzemeler:

  *6 adet yumurta
  *1,5 subardağı tozşeker
  *1 su bardağı ayçiçek yağı
  *1 su bardağı süt
  *1 paket kabartma tozu
  *1 paket vanilya
  *2,5 su bardağı un
  *Üzeri için pudra şekeri 

Yumurta ve şekeri mikserde en yüksek devirde 3 dk çırpın.Ayçiçek yağı ve sütü ilave edip biraz daha çırpın. Kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip iyice çırpın. Fırın tepsisine pişirme kâğıdı serip hazırladığınız hamuru dökün. 180 C fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra ters çevirip pişirme kağıdını ayırın. Kenarlarını bıçakla kestikten sonra çay bardağı ile ay şeklinde dilimleyin. Servis tabağına yerleştirdikten sonra üzerine pudra şekeri eleyin. 


Üzümlü cevizli perişan kurabiye

Annemin çok güzel yaptığı tırtıl kurabiye..

Peynirli poğaça

Kardeşimin sanat eseri gibi süslediği Etimek salatası
Közlenmiş patlıcanlı poğaça mı olur demeyin, hem de çok güzel olmuştu.. 

28 Eylül 2014 Pazar

Bu yağmurlu pazar gününü güzel hale getirmenin en iyi yolu çikolatalı bir tatlı yapmak... Çikolata her zaman herkesi mutlu edebilir.. Ben de çocukları mutlu etmek için bitter çikolatalı ıslak kek yaptım... Örgümü örerken güzel demlenmiş bir çayla beraber cevizli, bitter çikolatalı ıslak kek nefisti... Bu arada diyet ne oldu derseniz bu hafta verdiğim 1,5 kg için kendime ödül verdim :)

Islak Kek

Malzemeler
*4 yumurta
*2 su bardağı şeker
*1,5 su bardağı süt
*1 su bardağı Ayçiçek yağı
*3 su bardağı un
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*2 yemek kaşığı kakao
*1 su bardağı ceviz
*1 küçük paket bitter çikolata ve 1/2 su bardağı süt

Yumurta ve şekeri cam bir kasenin içerisinde mikserle köpük gibi olana kadar çırpın..Süt, kakao ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin. Karışımdan 1,5 su bardağı ayırın.. Ayçiçek yağını ekleyip çırpın.. Un ve kabartma tozunu da ekleyip iyice çırptıktan sonra cevizleri elinizle parçalayarak hamura ekleyin. Yağlanmış fırın kabına hamuru dökün.. 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.. 1/2 su bardağı sütü ısıtıp içerisine bitter çikolatayı koyun.. Çikolata eridikten sonra ayırmış olduğunuz karışıma ekleyip iyice karıştırın.. Fırından çıkardığınız keki dilimleyip çikolatalı karışımı üzerine eşit bir şekilde dökün.. Üzerine isterseniz Hindistan cevizi serpebilirsiniz..

26 Kasım 2013 Salı


Bu akşam havuç seven kızım ve ceviz seven oğlum için cevizli havuçlu kek yaptım. Kış mevsimi için tarçını da ekledik süper bir kek oldu. Havuç sevmeyen oğlum 3 dilim yedikten sonra bir dilim daha istedi. Çok pratik ve besleyici keki hemen deneyebilirsiniz.

Havuçlu Kek

Malzemeler*4 yumurta
*1,5 su bardağı şeker
*1+1/4 su bardağı Ayçiçek yağı
*2 su bardağı un
*3 su bardağı rendelenmiş havuç
*1 su bardağı dövülmüş ceviz
*2 çay kaşığı tarçın
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya 

Yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Ayçiçek yağını ekleyip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Rendelenmiş havuç, ceviz ve tarçını ekleyip karıştırmaya devam edin. Kare borcam tepsiyi yağlayıp karışımı tepsiye dökün. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık35-40 dakika pişirin. Dilimleyip servis yapın.


13 Ekim 2013 Pazar




Dün canım oğlum Barış'ımın doğum günüydü... Aslında doğum günü 10 Ekim ancak okul nedeni ile dün kutlamayı yaptık. Canım oğlum inşallah sağlıklı, mutlu, huzurlu, ailemizle beraber uzun bir ömrün olur....  Eski işyerimden sevdiğim arkadaşlarım da geldiler, çok güzel bir gün geçirdik.  Hepsine teşekkür ediyorum bizi yalnız bırakmadıkları için... Bugün için sevgili annemin de desteği ile güzel bir masa hazırladık.....




Havuçlu Kek


Malzemeler 

* 3 yumurta
*1,5 su bardağı toz şeker
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı Ayçiçek yağı...
*1,5 su bardağı rendelenmiş havuç
*1 su bardağı dövülmüş ceviz
*2 çay kaşığı tarçın
*1 paket kabartma tozu
*Un

Yumurta ve şekeri mikserle 2-3 dakika çırpın.Süt ve Ayçiçek yağını ekleyip çırpmaya devam edin. Unu ve kabartma tozunu ekleyin. Rendelenmiş havuç, ceviz ve tarçını ekleyip karıştırın. Yağlanmış kek kalına döküp 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin. Fırından çıkarıp üzerine örtü kapatıp 2-3 dakika pişirin. Kalıbı sallayarak keki çıkartın. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.





14 Eylül 2013 Cumartesi



Bugün tüm misafirlerimin çok beğendiği elmalı cevizli kek yaptım.

Elmalı Cevizli Kek

Malzemeler:  
*3 yumurta
*1,5 su bardağı toz şeker
*1 su bardağı Ayçiçek yağı
*1 su bardağından bir parmak eksik süt
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*1 adet elma
*1 su bardağı dövülmüş ceviz
*2 çay kaşığı tarçın
*Un

Yumurta ve şekeri mikserle önce düşük devirde sonra yüksek devirde yaklaşık 2 dakika çırpın. Sonra süt ve Ayçiçek yağını ilave edip çırpmaya devam edin. Vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyerek iyice çırpın. Elmanın kabuklarını soyup rendeleyin. Rendelenmiş elma, ceviz ve tarçını ekleyip kaşıkla çok az karıştırıp kek kalıbına dökün. 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra üzerine bir havlu kapatıp 3 dakika bekleyin. Sonra kalıbı ters çevirip keki çıkartın. Bu kek tarifine elma yerine havuç da koyabilirsiniz. Afiyet olsun.

14 Mayıs 2013 Salı



Ebruli Kek

Malzemeler:

*3 yumurta
*1,5  subardağı tozşeker
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı Ayçiçek yağı
*1paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*2 yemek kaşığı kakao
*Aldığı kadar un

Yumurta ve şekeri mikserle önce düşük, sonra hızlı devirde 2-3 dakika çırpın. Sonra süt ve Ayçiçek yağını ilave edip çırpmaya devam edin.Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyin boza kıvamına gelene kadar çırpın. Hamuru ikiye bölün, bir tanesine kakao ekleyip çırpın. Yuvarlak tepsiyi yağlayıp sade hamurdan bir kepçe tepsinin ortasına dökün. Hamurun üzerine tam ortaya gelecek şekilde sırayla kakaolu, sade hamurdan hamur bitene kadar dökün. Hamur bittikten sonra bir kürdan yardımı ile şekil verin. 180 C fırında yaklaşık 40 dakika pişirin..  Afiyet olsun..


27 Ocak 2013 Pazar

Merhaba

Bugün ailemizin yeni üyesi Nil Su'nun mevlüdü vardı, güzel yeğenim artık 40 günlük oldu. Hanımefendi tam bir prenses olmuştu. Allah bahtını da açık eder inşallah. Sağlıklı, huzurlu, analı babalı uzun ömürlü olur inşallah.

Bu güzel gün için teyzesi de boş durmadı, çok beğenilen aykekimden yaptım. Bütün konuklar çok beğendiler, sizlerle de paylaşmak istedim. Umarım siz de beğenirsiniz.
Ay Kek

Malzemeler:

  *6 adet yumurta
  *1,5 subardağı tozşeker
  *1 su bardağı ayçiçek yağı
  *1 su bardağı süt
  *1 paket kabartma tozu
  *1 paket vanilya
  *2,5 su bardağı un
  *Üzeri için pudra şekeri

Yumurta ve şekeri mikserde en yüksek devirde 3 dk çırpın.Ayçiçek yağı ve sütü ilave edip biraz daha çırpın. Kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip iyice çırpın. Fırın tepsisine pişirme kâğıdı serip hazırladığınız hamuru dökün. 180 C fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra ters çevirip pişirme kağıdını ayırın. Kenarlarını bıçakla kestikten sonra çay bardağı ile ay şeklinde dilimleyin. Servis tabağına yerleştirdikten sonra üzerine pudra şekeri eleyin. Afiyet olsun.







Bugün oğlumla beraber eşime ve kzıma kahvaltı masası hazırladık,
keyifli bir haftasonu kahvaltısıydı.


Bugün sevgili komşumdan aldığım 2 yeni tarifi kardeşimin misafirleri için denedim.
İrmik tatlısı

Malzemeler:

  *2 subardağı irmik
  *1 subardağı tozşeker
  *1 su bardağı yogurt
  *1 su bardağı dövülmüş ceviz
  *1 paket kabartma tozu

 Üzeri için;

  *1 su bardağı dövülmüş ceviz

Şerbeti için;

  *2 subardağı tozşeker
  *2 su bardağı su

İrmik, şeker, yogurt, ceviz ve kabartma tozunu yumuşak bir hamur yapıp tepsiye koyun. 175 C fırında kızarana kadar pişirin. Tepsiyi fırına verdikten sonra şerbet için şeker ve suyu tencereye alıp ocağa koyun, kaynamaya bırakın. Fırından tepsiyi çıkardıktan sonra üzerine sıcak şerbet dökün. Üzerine ceviz serpin. Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın, afiyet olsun.


Tarçınlı Kurabiye

Malzemeler:
  • 1 paket margarin
  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı dövülmüş fındık
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
Üzeri için:
  • 1 yemek kaşığı tarçın
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
Malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlayıp tepsiye dizin. 150 C fırında yaklaşık 40 dk pişirin. Tarçın ve pudra şekerini derin bir kabın içerisinde karıştırın. Kurabiyeleri fırından çıkarçıkmaz tarçın şeker karışımının içerisine koyun iyice karıştırıp soğumaya bırakın. Afiyet olsun.

Bugün çok heyecanlıyım, uzun zamandan beri düşündüğüm blogu açtım.
Hepinizin yorumlarını bekliyorum.
Sevgiyle kalın...