Güzel arkadaşım, vefalı dostum eşi, çocukları ve anne babası ile iftarda misafirimdi.. Kendilerini elimden geldiğince güzel ağırlamaya çalıştım, sanırım başarılı oldum da :)  Çocuklar, arkadaşım biraz da dedikodular derken masamızın resmini çekmeyi unutmuşum... Kalanlardan sebzeli pilavımzın ve revanimizin resmini çekebildim... Arkadaşım gelirken yeni sofralarımız için çok güzel ikili salata kasesi ve üçlü kayık tabak hediye getirmiş. Önümüzdeki günlerde tabaklar yeni sofralarımızda yerini alacak...

Sebzeli Pilav

Malzemeler
*1 çay bardağı bezelye
*2 orta boy havuç
*1 çay bardağı mısır
*2 su bardağı pirinç
*3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
*2 yemek kaşığı tereyağı
*3 su bardağı sıcak su veya etsuyu

Pirinci güzelce yıkayıp suda yaklaşık 2 saat bekletin.. Bezelye, mısır ve küp doğranmış havucu bir tencereye alıp 15 dakika pişirin. Suyunu süzün. Ayçiçek yağı ve tereyağını pilav tenceresine alıp ocağa alın. Tereyağı eridikten sonra süzülmüş pirinçleri ekleyin. 2-3 dakika kavurun. Süzülmüş sebzeleri pilava ekleyin. Üzerine suyunu ve tuzunu  koyup tencerenin kapağını kapatın. suyunu çekene kadar pişirin.. Garnitür miktarını arzunuza göre azaltıp çoğaltabilirsiniz...