Bugün çok pratik ama çok da lezzetli bir tarifim var. Elmalı Milföyler..

Malzemeler
6 adet milföy
3 adet elma
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1/2 su bardağı ceviz
Üzerine pudra şekeri

Elmaları soyup küçük küçük doğrayın, bir tavaya alın. Üzerine şeker ve tarçını ilave edip karıştırarak suyunu çeken kadar pişirin. Üzerine dövülmüş cevizi döküp karıştırıp ocaktan alın. Milföyleri buzluktan çıkarıp 10 dakika bekletin. Bir merdane ile biraz inceltin. Bir tarafına bıçakla çizikle yapın. diğer tarafa elmalı harçtan koyun çizikli tarafı elmaların üzerine kapatın. Kenarlarını çatalla bastırıp tepsiye dizin. 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Üzerine pudra şekeri eleyip servis yapabilirsiniz.
Videolu tarifini You Tube Akgün Mutfakta  kanalımdan izleyebilirsiniz..