Palyaço Külahı

Malzemeler
12 adet milföy hamuru
1 lt süt
6 yemek kaşığı nişasta
6 yemek kaşığı şeker
1 paket krem şanti
Çilek
Milföy hamurlarını merdane ile hafif inceltip yarım santim genişliğinde şeritler halinde kesin. Koni şeklindeki kalıplara en alttan başlayarak sarın. Kalıpla beraber yağlamadan fırın tepsisine koyun. 200 derecede kızarana kadar pişirin. Muhallebi için süt, nişasta ve şekeri tencereye koyun. Karıştırarak pişirin. Soğuduktan sonra kremşantiyi ekleyin. İyice çırpın. Kremşanti sıkacağına koyun milföy hamurlarının içine sıkın. Ağız kısımlarına çilek koyun. Üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.

Metrolu cornfleksler

 Malzemeler
5 su bardağı cornfleks
5 adet metro çikolata
2 yemek kaşığı tereyağ
4 yemek kaşığı bal...
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz

Bir tencere içerisine metro çikolataları koyup kısık ateşte erimeye bırakın. Çikolatalar erimeye başladıktan sonra tereyağını ekleyin. Eridikten sonra ocaktan alın. İçerisine bal ve cevizi ekleyin. Cornfleksleri de ekleyip iyice karıştırın. Yemek kaşığı ile kağıt kalıpların içerisine koyup servis yapın.

Hazırlaması çok kolay, aynı zamanda çok besleyici Meksika Fasülyesi salatası...

Meksika fasülyesi salatası

Malzemeler
1 kutu konserve Meksika salatası
3-4 adet kornişon turşu
1 küçük kutu mısır
Maydanoz, dereotu...
Zeytinyağı
Limon

Kornişon tursuları kare kare doğrayın fasülyelerin üzerine koyun. Tüm malzemeleri ekleyin. Zeytinyağı ve limon suyunu da ekleyip karıştırın. Servis tabağına alın...

Benim gibi rejim yapanların da yiyebileceği hafif bir salata..

 

Közlenmiş patlıcanlı etimek salatası

Malzemeler
10-12 adet etimek
1/2 kavanoz közlenmiş patlıcan
Közlenmiş kırmızı biber
Yoğurt...
Pul biber, nane

Etimekleri geniş bir borcama dizin. Közlenmiş patlıcanları ince ince doğrayın. Maydanoz ve dereotunu ince ince kıyıp patlıcanlarla karıştırın. Patlıcanları etimeklerin üzerine koyun. İyice karıştırılmış yoğurtu patlıcanların üzerine dökün. Arzuya göre yoğurtun içerisine dövülmüş sarımsak ilave edebilirsiniz. Şerit doğranmış közlenmiş kırmızı biberleri yoğurtun üzerine şekildeki gibi koyun. Aralarına pul biber ve nane ile süsleyin. Servise hazırdır.

Uzun zamandan beri bloğuma zaman ayıramamıştım. Yeni başladığımız eğitim işi zamanımın büyük bölümünü alıyor. Bir de Facebookta El Emeği Göz Nuru sayfasını kurdum ve orada paylaşımlar yapıyorum.

Bankadan ayrıldığımdan bu yana aldığım yaklaşık 10 kiloyu verebilmek için iki hafta önce incelme çalışmalarına başladım. Bu iki hafta gayet başarılı geçti ve yaklaşık3,5 kilo verdim. Gel gelelim komşularımızla yaptığımız günümüz dün akşamdı ve çok da güzel bir masa vardı. Sanırım bugünü ödül günü ilan etmem gerekiyor :))
Kardeşimin evinde beraberce bu güzel masayı hazırladık. Güzel komşularımızla beraber güzel bir akşam geçirdik.