Kış mevsimi gelince enerji ihtiyacımız artıyor. Hem meyve hem de tatlı yemek için harika bir seçenek. Keki portakallı üzerinde çikolata ve meyveler. Ben çilek ve portakal kullandım siz istediğiniz meyve ile süsleyebilirsiniz.

Meyveli Kek 
Malzemeler
*3 yumurta
*1 su bardağı şeker
*1 su bardağından 1 parmak eksik süt
*1 su bardağından 1 parmak eksik ayçiçek yağı
*1 portakal kabuğu rendesi
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya*
* Un
* üzeri için beyaz çikolata ve istediğiniz meyveler

Yumurta ve şekeri mikserle güzelce çırpın. Süt ve ayçiçek yağını ekleyip çırpmaya devam edin. Un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın. 1 portakal kabuğunu rendeleyip ekleyin. Yağlanmış kalıba döküp 180 derecede pişirin. Fırından çıkardıktan 5 dakika sonra kalıptan çıkarıp soğumasını bekleyin. 40 gr beyaz çikolatalı benmari usulü eritin. Ben pişirme kağınından küçük bir külah yapıp eriyen çikolatayı içine koydum. Kekin üzerini çikolata ile süsleyin. Üzerine istediğiniz meyveyi koyabilirsiniz. Afiyet olsun.