anasayfa resim
14 Mayıs 2013 Salı
Fındıklı Kurabiye
Malzemeler:
*1 paket margarin
*1 su bardağı pudra şekeri
*1 su bardağı dövülmüş fındık
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*Un
Oda sıcaklığında bekletilmiş margarine pudra şekerini karıştırın. Daha sonra vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Hamura fındıkları da ekleyin. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp tepsiye dizin. 170 C fırında yaklaşık 25-30 dk pişirin. Fırından çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis tabağına alın. Dostlarınızla beraber çayınızın yanında afiyet olsun..
Ebruli Kek
Malzemeler:
*3 yumurta
*1,5 subardağı tozşeker
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı Ayçiçek yağı
*1paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*2 yemek kaşığı kakao
*Aldığı kadar un
Yumurta ve şekeri mikserle önce düşük, sonra hızlı devirde 2-3 dakika çırpın. Sonra süt ve Ayçiçek yağını ilave edip çırpmaya devam edin.Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyin boza kıvamına gelene kadar çırpın. Hamuru ikiye bölün, bir tanesine kakao ekleyip çırpın. Yuvarlak tepsiyi yağlayıp sade hamurdan bir kepçe tepsinin ortasına dökün. Hamurun üzerine tam ortaya gelecek şekilde sırayla kakaolu, sade hamurdan hamur bitene kadar dökün. Hamur bittikten sonra bir kürdan yardımı ile şekil verin. 180 C fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.. Afiyet olsun..
Makarna Salatası
Malzemeler:
*1 paket fiyonk makarna
*1 küçük paket mısır
*Mardanoz
*Yeşil soğan
*Dereotu
*Karabiber, kırmızı biber, tuz, zeytinyağı
Makarnayı yaklaşık 8-9 dakika haşlayıp süzün. Biraz soğuk suda bekletin. Yeşillikleri ince ince doğrayıp makarnaya ekleyin. Mısırı yıkayıp ilave edin.Tuz, karabiber, kırmızı biber ekleyip biraz zeytinyağı gezdirin. Afiyet olsun.
Benim çok sevdiğim bir salata, yapımı da çok pratik.
27 Ocak 2013 Pazar
Merhaba
Bugün ailemizin yeni üyesi Nil Su'nun mevlüdü vardı, güzel yeğenim artık 40 günlük oldu. Hanımefendi tam bir prenses olmuştu. Allah bahtını da açık eder inşallah. Sağlıklı, huzurlu, analı babalı uzun ömürlü olur inşallah.
Malzemeler:
*6 adet yumurta
*1,5 subardağı tozşeker
*1 su bardağı ayçiçek yağı
*1 su bardağı süt
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*2,5 su bardağı un
*Üzeri için pudra şekeri
Yumurta ve şekeri mikserde en yüksek devirde 3 dk çırpın.Ayçiçek yağı ve sütü ilave edip biraz daha çırpın. Kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip iyice çırpın. Fırın tepsisine pişirme kâğıdı serip hazırladığınız hamuru dökün. 180 C fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra ters çevirip pişirme kağıdını ayırın. Kenarlarını bıçakla kestikten sonra çay bardağı ile ay şeklinde dilimleyin. Servis tabağına yerleştirdikten sonra üzerine pudra şekeri eleyin. Afiyet olsun.
Bugün oğlumla beraber eşime ve kzıma kahvaltı masası hazırladık,
keyifli bir haftasonu kahvaltısıydı.
Bugün sevgili komşumdan aldığım 2 yeni tarifi kardeşimin misafirleri için denedim.
İrmik tatlısı
Malzemeler:
*2 subardağı irmik
*1 subardağı tozşeker
*1 su bardağı yogurt
*1 su bardağı dövülmüş ceviz
*1 paket kabartma tozu
Üzeri için;
*1 su bardağı dövülmüş ceviz
Şerbeti için;
*2 subardağı tozşeker
*2 su bardağı su
İrmik, şeker, yogurt, ceviz ve kabartma tozunu yumuşak bir hamur yapıp tepsiye koyun. 175 C fırında kızarana kadar pişirin. Tepsiyi fırına verdikten sonra şerbet için şeker ve suyu tencereye alıp ocağa koyun, kaynamaya bırakın. Fırından tepsiyi çıkardıktan sonra üzerine sıcak şerbet dökün. Üzerine ceviz serpin. Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın, afiyet olsun.
Tarçınlı Kurabiye
Malzemeler:
Bugün çok heyecanlıyım, uzun zamandan beri düşündüğüm blogu açtım.
Hepinizin yorumlarını bekliyorum.
Sevgiyle kalın...
Bu güzel gün için teyzesi de boş durmadı, çok beğenilen aykekimden yaptım. Bütün konuklar çok beğendiler, sizlerle de paylaşmak istedim. Umarım siz de beğenirsiniz.
Ay Kek Malzemeler:
*6 adet yumurta
*1,5 subardağı tozşeker
*1 su bardağı ayçiçek yağı
*1 su bardağı süt
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*2,5 su bardağı un
*Üzeri için pudra şekeri
Yumurta ve şekeri mikserde en yüksek devirde 3 dk çırpın.Ayçiçek yağı ve sütü ilave edip biraz daha çırpın. Kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyip iyice çırpın. Fırın tepsisine pişirme kâğıdı serip hazırladığınız hamuru dökün. 180 C fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra ters çevirip pişirme kağıdını ayırın. Kenarlarını bıçakla kestikten sonra çay bardağı ile ay şeklinde dilimleyin. Servis tabağına yerleştirdikten sonra üzerine pudra şekeri eleyin. Afiyet olsun.
keyifli bir haftasonu kahvaltısıydı.
Bugün sevgili komşumdan aldığım 2 yeni tarifi kardeşimin misafirleri için denedim.
İrmik tatlısı
Malzemeler:
*2 subardağı irmik
*1 subardağı tozşeker
*1 su bardağı yogurt
*1 su bardağı dövülmüş ceviz
*1 paket kabartma tozu
Üzeri için;
*1 su bardağı dövülmüş ceviz
Şerbeti için;
*2 subardağı tozşeker
*2 su bardağı su
İrmik, şeker, yogurt, ceviz ve kabartma tozunu yumuşak bir hamur yapıp tepsiye koyun. 175 C fırında kızarana kadar pişirin. Tepsiyi fırına verdikten sonra şerbet için şeker ve suyu tencereye alıp ocağa koyun, kaynamaya bırakın. Fırından tepsiyi çıkardıktan sonra üzerine sıcak şerbet dökün. Üzerine ceviz serpin. Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın, afiyet olsun.
Tarçınlı Kurabiye
Malzemeler:
- 1 paket margarin
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı dövülmüş fındık
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tarçın
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
Bugün çok heyecanlıyım, uzun zamandan beri düşündüğüm blogu açtım.
Hepinizin yorumlarını bekliyorum.
Sevgiyle kalın...
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)