Son zamanlarda bol bol pasta kurabiye yapmaya başladım.. Çok zevk alarak ve eğlenerek yapıyorum pastalarımı.. Benim işim pastacılık olmalı kesinlikle.. Şimdilik evden sipariş alıyorum, yaklaşık 1 yıldan beri pasta ve kurabiye siparişi alıp yapıyorum.. İnşallah önümüzdeki günlerde küçük bir pasta atölyesi açabilirim.. Bu pastayı da arkadaşıma doğumgününde yaptım,

Haftanın kapanışını da nişan pastası ile yaptık.. 40 kişilik bol çikolatalı ve fıstıklı pastamız nişanlanan çiftimize mutluluk getirsin..

Cumartesi günü nişan için kurabiye hazırlıklarımız vardı.. Bir sürü kalp kura biye hazırladık.. Üzerlerini renkli çiçekler ile süsledik. Tabi içi kadar dışı da güzel olsun diye kurdelesine de çiçek yapıştırıp öyle bağladık.. İnsan bunları yemeye kıyamaz.. Ama tadına baktıktan sonra da hepsini yemek ister. Görüntüsü kadar tadı da güzel kurabiyelerim..

Bu güzel mint yeşili ve pembe uyumlu pasta güzel bir bayana doğumgünü için yapıldı.. Hep mutlu olsun inşallah.. Ben çok severek yaptım, doğumgününe gelenler de zevkle yemişler.. 

Geçen hafta bol pastalı ve kurabiyeli geçti.. Önce işyerinde yenmek üzere 45 kişilik bir pasta yaptım.. Üzerine de firma logosu ve adı yazıldı.. İçerisini bol fıstıkle ve çikolatalı yaptım.. Yiyenler çok beğenmişler..

Kışlık hazırlıklar tamam sayılır, domates soslarımızı da yaptık..

Bol çikolata sevenler için çikolatalı tart kek.. Normal kek hamurunu tart kalıbında pişirip ortasına çikolata sos döküp şekerlerle süsledim..