Günaydın, mutlu haftalar.. Seçimleride geride bıraktık, vatana millete hayırlı olur inşallah.. Haftaya başlarken susamlı poğaçalrımla karşınızdayım..

Susamlı Poğaça
Malzemeler
*2 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı ayçiçek yağı
*2 yumurta
*2 yemek kaşığı şeker
*1 yemek kaşığı tuz
*1 paket yaş maya
*1 paket kabartma tozu
*un
İçerisine beyaz peynir
Üzerine 2 yemek kaşığı pekmez, 5 yemek kaşığı su, susam
1/2 su bardağı ılık sütün içerisinde mayayı eritin. bir kase sıcak suyun içerisine bardağı koyup üzerine bir çay tabağı kapatın. 3-4 dakika bekletin. Tüm malzemeleri bir kabın içerisinde yumuşak bir hamur yoğurun.Kabı bir poşetin içerisine koyup ağzını bağlayın.1 saat mayalanması için bekleyin.  Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle düzeltip arasına beyaz peynir koyun. Kapatıp önce pekmeze sonra susama batırın. 180 derece ısınmış fırında pişrin.