anasayfa resim

anasayfa resim

31 Temmuz 2014 Perşembe

Bayramın ikinci günü kitap kurdu kızımla kitapçıya girdik ve ikimizde ikişer kitap aldık..İkimizde ortalamada haftada bir kitap okuyoruz... Debbi Macomber'in daha önce Küçük Mucizeler Dükkanı, Bir Yumak Mutluluk, Mucizeler Dükkanına Dönüş kitaplarını okumuştum.. Anlatım dili çok yalın ve konular hepimizin hayatından kesitler içeriyor.. Farklı aileleri, arkadaşları, ilişkileri çok güzel bir dille anlatıyor.. Sanki kitaptaki kahramanlar bizim arkadaşlarımız, komşularımız gibi hayatımıza giriyor.. Yeni kitabımında yaklaşık yarısını bir gecede okudum ve çok beğendim.... Diğer kitaplarını da en kısa zamanda okuyacağım..

Aldığım diğer kitabım uzun zamandan beri takip ettiğim Metin Hara'ın Aşkın İstilası Yol kitabı... Önümüzdeki hafta bu kitabı okuyacağım...

28 Temmuz 2014 Pazartesi


Çeri domatesi diye alınan ve sonuçta böyle büyük olan domatesler....


Yeşil biberler...


Çilekler...


Kardeşimin yaklaşık 30 metrekare olan balkonunda yetiştirdiğimiz organik ürünlerimiz... 

Sondan bir önceki iftarımızı arkadaşımın evinin bahçesinde yaptık... Yeşillikler içerisinde sessiz bir ortamda , güzel hazırlanmış bir masada ve sevdiğimiz insanlarla beraber güzel bir akşam geçirdik... Herşey çok güzeldi, ellerine sağlık.....
Közlenmiş patlıcan biber salatası.... 

Zeytinyağlı barbunya.... 



Yeşil zeytin salatası...

Zeytinyağlı dolma....

Vişneli dondurmalı pasta...

Ve tabi akşamın sonunda bol köpüklü Türk kahvesi....

25 Temmuz 2014 Cuma


Bebek Kurabiyelerimiz ...

Renkli badem şekerlerimiz....

Süslü bardaklarımız...


Ege bebeğimiz için anı defterimiz...



Bebek arabası şeklinde süslü şekerlerimiz... 

Bugün hayatımızın en önemli günlerinden bir tanesi. Kızkardeşim doğum yaptı, dördüncü kez teyze oldum... Ailemiz gittikçe genişliyor, güçleniyor... Allahım birliğimizi beraberliğimizi arttırsın, birbirimizden ayırmasın.. Ege beyefendiyi bize sağlıklı bir şekilde verdiği için Allahıma şükürler olsun... Bahtı açık, ömrü uzun olsun inşallah... Annesine , babasına, abisine, bizlere vatana millete hayırlı bir evlat olsun... Abisinin en büyük destekçisi olsun, ömür boyu birbirlerinden ayrılmasınlar..
 Kardeşim herşeyin sadesini sevdiğinden hastane odasının süslenmesini kesinlikle istemedi... ben yine dayanamadım ... En azından şekeri, kurabiyesi olsun dedim... Dün annemle ona söylemeden alışverişini yaptık... Akşam hazırlıklarımızı bitirdik... Bugün hastanede yaptıklarımızı görünce çok mutlu oldu... O mutlu olunca biz daha çok mutlu olduk...

24 Temmuz 2014 Perşembe

Ramazan şerbeti yapmadan olmazdı... İçerisindeki karanfil ve tarçın ile gerçekten dayanılmaz güzel bir lezzet oldu... Yapımı da çok kolay...

Ramazan Şerbeti 

Malzemeler
*250 gr yeşil üzüm
*250 gr siyah üzüm
*250 gr kırmızı erik
*5-6 adet karanfil
*1 çubuk tarçın
*3 bardak şeker
*4 lt su

Üzümleri saplarından yıklayıp eriklerle beraber güzelce yıkayın. Tüm malzemeyi büyük bir tencereye koyup ocağa alın. Yaklaşık 20 dakika kaynatın. Süzgeçten geçirip soğumaya bırakın. Soğuk olarak servis yapın. Şeker miktarını arzunuza göre artırıp azaltabilirsiniz.

Eşimin en sevdiği yemek zeytinyağlı barbunya.. Tabi yanında pilav yoğurt ve domates de olursa ziyafet olur.. Yazın buzdolabına bol bol barbunya hazırlıyorum, kışın rahat oluyor...

Zeytinyağlı Barbunya 

Malzemeler
*1/2 kg ayıklanmış taze barbunya
*1 adet kuru soğan
*2 adet orta boy domates
*1 orta boy havuç
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*Üzerini süslemek için maydanoz

Barbunyaları önce bir tencerede 10 dakika kaynatın, boyalı suyunu dökün.. Düdüklü tencereye zeytinyağını ve doğranmış soğanı koyun ocağa alın.. Doğranmış havuçları ekeyin. Donatesleri rendeleyip tencereye alın.. Süzülmüş barbunyaları da ekleyin. Barbunyaların üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin. Tuz ve şeker ilave edip yaklaşık 20 dakika pişirin. Soğuduktan saonra servis tabağına alıp servis yapın.