Bu güzel mint yeşili ve pembe uyumlu pasta güzel bir bayana doğumgünü için yapıldı.. Hep mutlu olsun inşallah.. Ben çok severek yaptım, doğumgününe gelenler de zevkle yemişler.. 

Geçen hafta bol pastalı ve kurabiyeli geçti.. Önce işyerinde yenmek üzere 45 kişilik bir pasta yaptım.. Üzerine de firma logosu ve adı yazıldı.. İçerisini bol fıstıkle ve çikolatalı yaptım.. Yiyenler çok beğenmişler..

Kışlık hazırlıklar tamam sayılır, domates soslarımızı da yaptık..

Bol çikolata sevenler için çikolatalı tart kek.. Normal kek hamurunu tart kalıbında pişirip ortasına çikolata sos döküp şekerlerle süsledim..

Mis gibi yaz meyve suyumuz hazır..

Muhallebilerimizi daha lezzetli hale getirmek için üzerine vişne, çilek, şeftali sosları hazırlayabiliriz. Hem meyve hem de sütlü tatlı yemiş oluruz..

Ramazan pidelerinizi evde yapmaya ne dersiniz.. Hem kolay, hem ucuz, hemde temiz..

Ramazan Pidesi
Malzemeler
*1,5 su bardağı sut
*1 su bardağı su
*2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
*1 paket instant maya
*2 yemek kaşığı şeker
*1/2 yemek kaşığı tuz
*Un
Üzerine sürmek için
*1 yumurta sarısı
*1 yemek kaşığı pekmez
*1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
*susam çörek otu
Süt ve suyu ılıtın. Unu havuz yapıp ortasına malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurumuz katı olmayacak. Ele yapışacak kıvamda olacak. Üzerini kapatıp 1 saat mayalanması için bekletin. 1 saat sonra hamuru karıştırıp tekrar üzerini kapatıp 1 saat daha bekletin. Sonra hamuru iki parçaya bölün. elinize biraz ayçiçek yağı sürerseniz hamuru şekillendirmek daha kolay olur. hamuru elinizde düzeltin, bir tencere kapağı ile yuvarlak şekli verin. elinizle karaler yapın. Fırça ile yumurta sarısı pekmez ve ayçiçek yağı karışımından sürün. Susam ve çörek otu serpip 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.