Bu hafta bizim için çok önemliydi, malum TEOG sınavı haftası.. Bizim evde de teog hazırlıkları vardı.. Kızım düzenli, disiplinli bir çalışma dönemi geçirdi.. Dersane ve okul öğretmenleri kızımı ve arkadaşlarını çok iyi hazırladılar, motive ettiler.. Hepsine çok teşekkür ediyorum... Sınavdan bir gün önce biz de evde Buse'nin sevdiği yemekleri, tatlıları yaptık.. Buse'nin en sevdiği yemek anneannesinin yaptığı yaprak sarması... Babası kabul etmesede kızım da annesi gibi bir Tokat'lı.. Annem koca bir tencere yaprak sarması yapmış, getirdi.. Buse görünce bayram etti.. Teyzesi onun sevdiği kurabiyelerden yapmış.. Ben de takı çekmecesinin düzeni için ona bir takı kutusu yaptım, ona uygun bir de kalemlik yaptım..

 

O akşam hepimiz Buse'den daha heyecanlıydık.. Okumalar yapıldı, okunmuş sular içildi, şekerler yendi, sınava okunmuş kalemlerle girildi..  

Bütün gece beni uyku tutmadı, sabah erkenden kalktım ve kızımın seveceği bir kahvaltı hazırladım..

 

 

 

Kahvaltı masasında da yeni ördüğüm servisleri kullandım.. Kızımı eşimle beraber okula götürdük, okula bizi almadılar.. Kapıdan bıraktık gitti, ben o anda artık kendimi tutamadım başladım ağlamaya... Zaten sulugözdüm iki gün boyunca herşeye ağladım..

Bugün sınav kitapçıklarını alıp cevapları kontrol ettikten sonra yine ağladım, ama mutluluktan.. Kızım bütün soruları doğru cevaplamış... Allaha binlerce şükürler olsun ki böyle bir evlada sahibim.. Allah bütün çocuklarımıza zihin açıklığı versin.. Her anne babayı böyle sevindirsin.. İnşallah ikinci dönem yapılacak sınavda da aynı başarıyı gösterir..


 

Tığ işlerine devam.... Hergün yeni bir model buluyorum, yeni bir model araştırıyorum.. Geçen hafta Eminönünden aldığım iplerden en sevdiğim renk pembe ile Amerikan servisleri yapmaya karar verdim.. Şimdilik servisler bitti, bardak altlıklarımda yakında yapılacaklar..
Listeye birsürü model aldım.. Bakalım nasıl yetişecekler...

Bu hafta ahşap boyamada yeni cicilerimi bitirdim.. Yeni teknikler öğrenmeye başladım, ama daha çok yolumuz var.. Tepsi ve ekmek sepeti kardeşime doğum günü hediyesi..
Herkesin bence bir hobi edinmesi gerekir.. Terapi olarak elişi, örgü, boyama hangisi hoşunuza gidiyorsa mutlaka birisini deneyin...

Debbie MACOMBER çok severek okuduğum bir yazar.. Daha önce Küçük Mucizeler Dükkanı, Bir Yumak Mutluluk, Mucizeler Dükkanına Dönüş çok severek okuduğum kitaplardı.. Şimdi sıra Bir Dilekle Başladı Herşey kitabında... Kitaba başladığım anda kendimi hikayenin içerisinde buldum.. Dilekler , hayaller olmadan hiçbrşeyin yapılamayacağını ve hayal ederek herşeyi yapabileceğimizi anlatan bir kitap.. Hayallerinin peşinden giden insanları anlatıyor.. Kitabı okuduktan sonra ben de kalemi kağıdı alıp 20 dileğimi yazmaya karar verdim.. Hergün aslında birçok hayal kuruyoruz, ama ciddi ciddi ben neyi hayal ediyorum diye düşünmeye başladığınız zaman iş o kadar da kolay olmuyor.. Listeyi oluşturmaya başladım, hayallerimi çok iyi düşünerek yazıyorum..

Sizinde hayal edip de gerçekleştiremeyeceğiniz şeyler var mı ? O zaman siz de kağıt kalem alıp listenizi oluşturmaya başlayın..

 Dün sabah erkenden birkaç işimi halletmek için Eminönü'ne gittim.. Oraya gittiğim zaman kendimi kaybediyorum.. Hiçbirşey almayıp sadece işimi halledip geri gelecektim.. Amr a öyle olmadı, sanki bütün mağazalar beni çağırıyor.. Oraya kadar gitmişken mısır çarşısını gezmemek olmaz.. O tezgahlarda ne kadar güzel şeyler var... Bir kere daha şükrettim böyle güzel, bereketli topraklarda doğmuşum.. Hele Kurukahveci Mehmet Efendi sokağına yaklaşınca heryeri kahve kokusu sarıyor.. Kahve sevmeyen bile eminim oraya gidince kahve alıyordur.. Hele de benim gibi kahve severler birkaç paket alıyorlar... Oradan aldığım kahvenin tadını hiçbir kahvede bulamıyorum.. Baharatlar, kuruyemişler , lokumlar ve daha ne lezzetler..

Tabii bir de benim mutlaka uğradığım Kürkçü Hana girmeden olmazdı.. Yünlere bakarken mest oluyorum.. Dün eşimle beraber gittik, eşim benim bu hallerimi görünce gülmekten kendini alamıyor.. Çocuk gibisin diyor.. Hepimizin içinde bir çocuk vardır diyorum...

 

 

Ahşap boyama ilk ürünlerimi yaptım.. Tepsi ve ekmek sepeti.. Rengi de tam benim rengim pembe... Arkadaşlarım hep bana takılırlar senin her şeyinde çiçek böcek var diye.. Tepsi de aynen dedikleri gibi çiçekli oldu.. Pembeler, lilalar, kırmızılar benim renklerim..

 

 

Muharrem ayının başından beri aşure yapmayı istiyordum. Ancak işlerimin yoğunluğundan bir türlü fırsat bulamamıştım.. En sonunda önceki akşam artık aşureyi yapacağım dedim.. Buğday, nohut ve fasulyeyi bir gün önceden ıslattım.. Hazırlıkları yaptım.. Dün de saat 17:30 gibi eve gelip aşureye başladım.. Saat 20:00 de aşureler yenmeye hazırdı...  Sunum için birkaç çeşit kase kullandım, herkes istediğini yesin diye düşündüm..

 

Aşure

 

Malzemeler:

 

*2 su bardağı aşurelik buğday

*1 su bardağı nohut

*1 su bardağı kuru fasülye

*1/2 su bardağı pirinç

*4 su bardağı şeker

*1 çubuk tarçın

*1 çay bardağı süt

*1 su bardağı kuru üzüm

*1 su bardağı küp doğranmış kayısı

 

Üzeri için:

*Hindistan cevizi

*Toz tarçın

*Badem

*Ceviz

*Fındık

*Nar

 

Bir gün önceden buğday, nohut ve fasulyeyi ayrı ayrı kaplarda ıslatın. Buğdayı iyice yıkayıp geniş bir tencereye alıp yaklaşık3,5 lt su ekleyin. Ara ara karıştırarak yaklaşık 1 saat pişirin. Nohut ve fasulyeyi ayrı ayrı düdüklüde kaynamaya başladıktan sonra 20 dakika pişirin. 1 saat pişen buğdaya pirinç ve çubuk tarçını ekleyin. 2 bardak kaynar su ilave edin. Tencerenin başından ayrılmayın dibi tutabilir.. 30 dakika daha piştikten sonra çubuk tarçını çıkarıp nohut ve fasulyeyi ekleyin.. Karıştırmaya devam edin.. Şeker , yıkanmış kuru üzüm ve küp doğranmış kuru kayısıyı ekleyin.. Gerekirse bir bardak daha su ilave edebilirsiniz.. 2-3 dakika daha pişirip ocaktan alın.. Sıcak sıcak kaselere servis yapın.. Bir saat aşureler ılınsın.. Daha sonra üzerini süsleyin.. Ben bir kasenin üzerine mandalina ile süsledim ve çok lezzetli oldu.. Siz de istediğiniz meyveleri süslemek için kullanabilirsiniz, tamamen zevkinize kalmış..