Oğlumun en sevdiği yemek patatesli omlet. Hergün yapsam hiç itirazı olmaz herhalde. Hem yapımı kolay hem de çok lezzetli.

Patatesli Omlet

Malzemeler:
*2 orta boy patates
*2 yumurta
*Kızartmak için Ayçiçek yağı

Patatesleri soyup güzelce yıkadıktan sonra küçük kareler halinde doğrayın. Kızgın yağda kızarttığınız patatesleri büyük boy tavaya alın. Yumurtaları bir kabın içerisinde iyice çırptıktan sonra patateslerin üzerine her tarafını kaplayacak şekilde dökün. Altı kızardıktan sonra ters çevirip diğer tarafını da kızartıp servis tabağına alın.