Sabah kahvaltısında veya çay saatinde afiyetle yenebilecek peynirli ekmekler. Ben tost ekmeği ile yaptım, ancak bayat ekmeğiniz varsa onunla da yapabilirsiniz.

Peynirli Ekmekler

Malzemeler
*8-10 dilim tost ekmeği veya normal ekmek
*2 yumurta
*200 gr beyaz peynir
*İsteğe göre maydanoz ve pul biber

Ekmekleri fırın tepsisine dizin, üzerine ekmek üstü margarinden ince bir tabaka sürün. Yumurta peynir karışımına isterseniz maydanoz ve pul biber ekleyerek ekmeklerin üzerine paylaştırın. 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak sıcak servis yapın.