Ebruli Kek

Malzemeler:

*3 yumurta
*1,5  subardağı tozşeker
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı Ayçiçek yağı
*1paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*2 yemek kaşığı kakao
*Aldığı kadar un

Yumurta ve şekeri mikserle önce düşük, sonra hızlı devirde 2-3 dakika çırpın. Sonra süt ve Ayçiçek yağını ilave edip çırpmaya devam edin.Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyin boza kıvamına gelene kadar çırpın. Hamuru ikiye bölün, bir tanesine kakao ekleyip çırpın. Yuvarlak tepsiyi yağlayıp sade hamurdan bir kepçe tepsinin ortasına dökün. Hamurun üzerine tam ortaya gelecek şekilde sırayla kakaolu, sade hamurdan hamur bitene kadar dökün. Hamur bittikten sonra bir kürdan yardımı ile şekil verin. 180 C fırında yaklaşık 40 dakika pişirin..  Afiyet olsun..