Çocuklar için, tabi bizim için de eğlenceli bir yiyecek Yufka cipsi..İster köftenin yanında, ister televizyon seyrederken yiyebilirsiniz... Yapımı çok kolay hem de çok lezzetli.. Bugün oğlum atıştırmalık birşeyler istedi, kızım zaten cipslere bayılır, özellikle de baharatlı olanlara... Değişik bir şey olsun dedim.. 1 tane yufkamız kalmıştı... Denedim ve çok beğendiler..

Yufka Cipsi

Malzemeler
*1 adet yufka
*Kızartmaak için Ayçiçek yağı
*Tuz

Yufkayı 3 cm genişliğinde şeritler halinde kesin. Her şeritten küçük küçük üçgenler kesin.. Elinizle kesilen parçaları havalandırın.. Kızartmaa için tencereye yağı koyun. Yağ kızdıktan sonra yufkaları içerisine atın, kızarınca havlu kağıt serilmiş bir tabağa alın. Çok hızlı kızardığı için hemen karıştırın dikkat edin... Üzerine tuz atıp afiyetle yiyebilirsiniz..