En sevdiğim salatalardan bir tanesi Gavurdağı salatası. Özellikle de suyuna ekmek batırıp yemeyi eminim benim gibi pek çok kişi seviyordur.. Cevizi de çok sevdiğim için sık sık yapıyorum bu salatayı..

Gavurdağı Salatası

Malzemeler
*3 orta boy domates
*3 salatalık
*2 yeşil biber
*2-3 dal yeşil soğan
*1 kuru soğan
*Yarım limon suyu
*1/2 çay bardağı zeytinyağı
*1 yemek kaşığı nar ekşisi
*Sumak
*Tuz
*1 su bardağı iri kıyılmış ceviz

Domates ve salatalıkları küçük küp küp doğrayın. Yeşil biber ve soğanları da küçük küçük doğrayın. Kuru soğanı küçük küçük doğrayıp tuzla iyice ovun. Tüm malzemeleri karıştırın. Zeytinyağı, nar ekşisi ve sumağı karıştırıp salatanın üzerine dökün. En son cevizleri de ekleyin.  Cevizleri ben elimle parçalıyorum daha lezzetli oluyor.. Salatamız hazırdır..